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石神邑自慢の梅レシピ

がっつり系のご飯物

豚バラスタミナ丼

材料(1人分)

  • 豚バラ肉5枚
  • ごはん適量
  • 温泉卵1個
  • 大葉2枚
  • かいわれ適量
  • キャベツ2枚
  • うめ旨やきたれ適量
  • ごま油適量
  • 豆板醤適量

作り方

  • キャベツは千切りにして水にさらす。
  • ごま油をプライパンで熱し、豚バラ肉をさっと焼く。たれ・豆板醤を加えてさらに焼く。
  • 丼にごはんを入れ、キャベツ、豚バラの順に盛りつけ。
  • かいわれと刻み大葉をちらし、温泉卵をのせ、フライパンに残ったたれをかけて完成。

使用した商品

辛味は豆板醤で
調整しましょう。

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