ログイン

新規会員登録

カテゴリー







メルマガ会員募集

SSL GMOグローバルサインのサイトシール

梅干し・紀州梅干のネット通販・お取り寄せ|梅干専門店石神邑公式サイトは、グローバルサインのSSLサーバ証明書情報を取得しています。ご購入情報はSSL暗号化通信により保護されます。安心してショッピングをお楽しみください。

石神邑自慢の梅レシピ

梅とひじきの炊き込みごはん

栄養豊富な定番ごはん。おにぎりやお弁当にも。

材料(4人分)

  • ・米2合
  • ・白干梅2粒
  • ・小松菜2束
  • ・芽ひじき(乾燥)2束
  • ・しいたけ2枚
  • ・油揚げ1枚
  • ・調味液
  •  醤油・みりん・酒
    各大さじ 1
  •  かつお顆粒だし
    適量

作り方

  • お米を研いでザルにあげておく。
  • 芽ひじきは水でもどす。小松菜、しいたけはみじんぎり、油揚げは短冊切りに。梅干は種をはずし包丁で叩く。
  • お米を炊飯器に入れ、水を2合分の量より気持ち少なめに入れる。
  • 具材(梅干は種も一緒に)を上に並べて調味料を加える。
  • 炊飯器で普通に炊いて完成。

使用した商品

酸っぱさの好みにあわせて梅干は使い分けましょう。
種も一緒に炊くと、いい出汁が!

< 石神邑自慢の梅レシピトップへ