有機白干
梅本来のおいしさを堪能。
化学合成農薬・化学合成肥料・除草剤等、一切不使用。梅本来のおいしさを最大限に引き出しました。梅の郷である石神地区で生まれた有機梅干です。シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。
農林水産省による有機食品の認証、和歌山県有機認証協会（WOCA）の認証を受けています。
南高梅とは
梅の生産量日本一を誇る和歌山県を代表する品種。その果実は最高級品とされており、梅のトップブランドとして人気があります。他の品種に比べ、果実が非常に大きく種は小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。石神邑では、職人の経験と厳選された素材で南高梅を多彩な味わいに仕上げています。
安心・安全への取り組み
原料梅は紀州産のみ。他地域のものが混在することはありません。梅干の塩度、酸度、微生物検査といった品質検査に加え、栽培履歴の確認や残留農薬検査など、品質管理には徹底を期しています。多岐にわたる検査をクリアした品だけを、皆様のお手元へお届けしています。
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有機白干 ペット容器 500g
2,210円（税込）
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有機白干 ペット容器 化粧箱入 500g
2,330円（税込）
