ピリ辛チキンサラダ
考案者 ショーンさん
材料
- 梅唐辛子小さじ1
- きゅうり2本
- 鶏むね肉200g
- ごま油小さじ1と1/2
- 酒適量
- しょうゆ大さじ２
- 塩（もみ洗い用）適量
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1
きゅうり2本を塩でもみ洗って、水気をきり、叩いて食べやすいサイズにカット。
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2
鶏むね肉（200g）に酒をまぶし、レンジで3分ほど加熱、十分火が通ったのを確認してから、細かく裂いて、粗熱をとります。
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3
しょうゆ大さじ2、梅唐辛子小さじ1、ごま油小さじ1と1/2を合わせます。
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4
仕上げにきゅうりを混ぜ合わせたら完成！
レシピに使用した商品
梅唐辛子
