梅あぶらポテトパイ
考案者 モニカさん
材料
- 梅あぶら大さじ2
- じゃがいも2個
- バター大さじ2
- 牛乳50ml
- パイシート2枚
- 卵黄適量
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1
洗ったじゃがいもを、皮つきのままラップでくるんで、レンジで6分加熱。
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2
皮をむき、マッシュしたら、溶かしバター、牛乳、梅あぶらを加えよく混ぜ合わせ、４等分にします。
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3
解凍した正方形のパイシートをそれぞれ半分にカットし、綿棒で伸ばします。
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4
具材をのせて包み、表面に卵黄を塗る。200度に温めたオーブンで15分焼いたら完成！
レシピに使用した商品
梅あぶら
