完熟梅のパワーを
ピューレで手軽に。
完熟梅の持つパワーに元気を支える成分をプラスして生まれた、未来の梅。
それが「紀州南高梅ゴールデンピューレ」シリーズです。
塩分ゼロだから、もっと手軽に、もっと自由に、毎日の生活にとりいれられる。
石神邑自慢の完熟梅だからできた特別なピューレで、あなたの健康をサポートします。
梅林でかじる
完熟梅のように。
完熟梅の魅力を詰め込んだ「紀州南高梅ゴールデンピューレ」シリーズは、スティック状の「常温タイプ」と大容量の「冷凍タイプ」を販売しており、毎日の健康維持・増進や二日酔い対策に役立っている、といった声をいただいています。商品開発の始まりは「完熟梅のパワーを皆様にお届けしたい」という想いでした。
梅雨から夏にかけての収穫期に、毎日汗をかきながら広大な斜面を歩きまわって自然落下した完熟梅を拾い集める私たちには、くたくたになると完熟梅をひとつ手に取ってかじりつく習慣があります。
熟した果実の鮮烈な酸味とほのかな甘味が、疲れを洗い流してくれるのです。その完熟梅パワーを、どうすれば皆様にもお届けできるか。試行錯誤の末にたどりついたのが、ピューレという形でした。
健康維持、風邪対策、
疲労回復にも。
一般的にピューレとは果物や野菜を生のまま、あるいは加熱してすりつぶし、裏ごししたもの。しかしその製法では完熟梅のおいしさを感じられません。
特許取得製法である過熱水蒸気加工を試してみたところ、梅のおいしさと質量はそのままに、ペクチンやポリフェノールの量が増加するというプラスの変化が確認され、ゴールデンピューレの誕生につながりました。おかげさまで先行商品は高い評価を得ているのですが、「梅林で直にかじる」感覚にもっと近づけたいと考え、スティックタイプをもとに、新商品「紀州南高梅ゴールデンピューレ CHEER」を開発しました。
クエン酸をたっぷり1000㎎配合。糖や脂肪をエネルギーに変えるクエン酸回路の活性化や、疲労の原因である乳酸の分解をサポートします。また、新たにオルニチン380㎎を配合し、還元麦芽糖で甘さを足して飲みやすく仕上げました。
毎日の元気と
将来の健康のために。
ここで、もう少し詳しくゴールデンピューレシリーズに期待される効能を紹介します。
【疲労回復効果】 本品に含まれるクエン酸やリンゴ酸といった有機酸は、疲労物質の分解を促進し、血流を改善して、栄養の吸収を高めてくれます。また、腸内細菌のバランスを整え、体全体の代謝機能を効率的に保ってくれる効果も。
【生活習慣病予防】 ポリフェノールとカロテノイドによる抗酸化作用が、活性酸素から体を守ります。これら成分は心臓疾患や糖尿病の予防にも貢献し、目や肝臓の健康維持もサポートしてくれます。
【腸内環境改善】 ペクチン質が便通を促進し、腸内細菌叢を整えてくれます。同時に、カリウムによる塩分排出等、体の基礎的な健康維持にも幅広く貢献します。
さらに「ゴールデンピューレCHEER」には、アンモニアを解毒して疲労軽減をサポートするオルニチン、活性酸素の働きを抑えて老化防止につながるビタミンC、脳や内臓等の深部体温を下げて睡眠の質を高めてくれるグリシンなども配合。また、甘さを足しているので、登山やスポーツ等、外出先でスティックからそのまま召し上がっていただけます。こちらに紹介した飲み方やアレンジを参考に、皆様の生活に取り入れてください。
「もったいない」を、
「ほかにはない」に。
実は、ゴールデンピューレ誕生の背景には、もうひとつ、梅とともに生きる私たちの意地がありました。近年、温暖化の進行に伴う気候の変化のため、旧来の梅づくりが困難になってきています。毎年のように降る雹も難題のひとつで、雹によって傷ついた梅は市場価値が大幅に下がり、その姿のままではお届けすることがかなわないのです。そのため、何度も悔しさを味わってきましたが、下を向いてばかりもいられません。
もともと梅は、塩に漬けて梅干に、お酒に漬けて梅酒に、砂糖に漬けてシロップにと、ひと手間加えることで様々な価値を生み出す果実です。だったら、傷ついた完熟梅を活用する道がほかにもあるはず。先祖から受け継いできた、「もったいない」を「ほかにはない」に変える精神が、私たちをピューレという新たな価値へと導いてくれました。
梅をめぐる環境が激変するなか、梅の郷を次世代へつないでいくためにも、新たな取り組みに挑まねばなりません。いま私たちが担っているのは「未来の梅」をカタチにすることであり、「ゴールデンピューレ」はそのひとつなのです。
完熟梅の新しい味わい方を、ぜひ、皆様の生活にお役立てください。
