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※のし・包装・メッセージカード対応不可商品です。
梅を塩漬けにした際に出る液です。 発酵していないので酢酸は含みませんが、クエン酸やポリフェノールなどの有機酸が豊富です。 白梅酢は有機栽培の梅を用いた逸品。 お料理の隠し味など、天然の調味料としてお使いください。
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